mycoderme — [ mikɔdɛrm ] n. m. • 1846; lat. bot. mycoderma ♦ Bot. Champignon unicellulaire proche des levures, mais qui ne produit pas d asques. Mycoderme du vin, qui détruit par oxydation l alcool des boissons fermentées et provoque leur acescence (vin… … Encyclopédie Universelle
Уксус* — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Уксус — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
LEVURES — Les Levures sont des Champignons microscopiques, aux cellules ovoïdes de quelques millièmes de millimètres de largeur, se détachant facilement les unes des autres et, de ce fait, bien adaptées à la propagation dans les liquides. Les représentants … Encyclopédie Universelle
mike — académique achromique adamique adynamique agrochimique agronomique alchimique algorithmique anatomique antiatomique anticryptogamique antinomique antisismique antithermique antiéconomique anémique astronomique athermique atomique azotémique… … Dictionnaire des rimes
mique — académique achromique adamique adynamique agrochimique agronomique alchimique algorithmique anatomique antiatomique anticryptogamique antinomique antisismique antithermique antiéconomique anémique astronomique athermique atomique azotémique… … Dictionnaire des rimes
